25 Novembre 2021
La nostra campagna olearia 2021 si conclude oggi in una stagione climaticamente molto difficile per i nostri ulivi, il nostro Olio EVO Bio di Aroldo sarà poco, ma buonissimo.
23 Settembre 2021
Chi non è esperto di olio di oliva appena franto, tende a scambiare il pizzicore e l’amaro dell’olio nuovo come difetti. Ecco a cosa sono dovute in realtà tali caratteristiche!
3 Luglio 2021
I risultati di diversi studi scientifici confermano che non solo l'olio evoo combatte i problemi cardiovascolari come il diabete 2 ma meglio usare un olio evoo ricco di polifenoli.
12 Marzo 2021
I risultati dello studio confermano che non solo l'olio evoo combatte i problemi cardiovascolari come il diabete 2 ma meglio usare un olio evoo ricco di polifenoli.
12 Gennaio 2021
Capire le differenze tra un olio EVO di Frantoio e un olio di oliva industriale e scegliere bene quello più buono.
11 Dicembre 2020
In molti amano definirla “ricetta salva cena”, gli spaghetti aglio, olio e peperoncino sono un primo piatto facile e veloce da preparare. Un grande classico della cucina italiana.
3 Dicembre 2020
Sono arrivati i risultati delle analisi sull’olio nuovo che hanno confermato l'alta qualità del nostro Olio Aroldo EVO BIO. Come riconoscere un olio di qualità?
27 Ottobre 2020
La raccolta delle olive sta per terminare anche per quest'anno. L’olio EVO Aroldo Bio 2020 promette di essere di qualità davvero eccellente, mentre la quantità sarà leggermente inferiore rispetto allo scorso anno.
9 Ottobre 2020
Saper scegliere un olio vuol dire conoscere i processi che portano alla sua creazione. La qualità di un olio dipende da numerosi fattori: la varietà di olive coltivata; il grado di maturazione delle olive stesse al momento della raccolta...