In Maremma Toscana l'olio extra vergine d'oliva Aroldo Bio di qualità.
STEP by STEP
Segui la vita delle olive dalla fioritura alla raccolta...
16 Maggio 2019
26 Maggio 2019
11 Giugno 2019
16 Giugno 2019
1 Luglio 2019
11 Luglio 2019
06 Settembre 2019
03 Ottobre 2019
21 Ottobre 2019 INIZIO RACCOLTA
25 Novembre 2019 FINE RACCOLTA
8 Gennaio 2020
La coltivazione dell’olivo e la produzione dell’olio sono sempre state nel DNA del nostro Paese. Malgrado questo, il concetto di qualità di questo prodotto fino a poco tempo fa non era ancora molto chiaro e l’analisi organolettica finalizzata alla descrizione dell’olio in qualche modo passava in secondo piano.
6 Gennaio 2020
L’olio extra vergine di oliva va filtrato? E’ da molti anni ormai che questo tema divide gli appassionati della materia. Sempre più spesso notiamo oli EVO "non filtrati", oli che sicuramente trasmettono una maggiore idea (stereotipata) di naturalità e artigianalità. Quindi, cosa scegliere? Olio filtrato o non filtrato?
1 Gennaio 2020
Oggi più di ieri tutto è alla portata di tutti. Il cibo è facilmente reperibile e il consumatore si trova di fronte una vasta scelta di prodotti, come scegliere il migliore? Una delle prime cose da saper fare è il saper leggere correttamente l’etichetta, soprattutto quando si parla di olio extravergine di oliva. Solo così avrai uno strumento per fare la giusta scelta.
Iscriviti alla nostra Newsletter!
ti aggiorneremo quando il nostro Olio sarà disponibile per l'acquisto
